Susu kambing hadir dalam berbagai merek dan bentuk, mulai dari yang serbuk, cair hingga tablet.
Rasa serta kandungan yang dimilikinya pun bermacam-macam. Sehingga, sebagai konsumen, Anda harus lebih selektif dalam memilihnya untuk memperoleh produk yang berkualitas.
Guna membantu mereka mendapatkan produk yang paling baik untuk dikonsumsi, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
Jika ingin memberi perasa, sebaiknya lakukan saat penyajian, misal dituangi madu, sirup, jahe dan lain-lain.
Selain itu, beli susu powder yang dibungkus dengan kemasan aluminium foil. Sebab, di samping lebih higienis dibandingkan kantong plastik biasa, daya simpannya pun sangat baik.
Pertimbangkan pula yang mempunyai kemasan praktis, maksimal 250 gram agar cepat habis. Hal itu untuk mencegah penurunan kualitas serta kerusakan produk setelah kemasan dibuka dan terkena suhu ruangan terlalu lama.
Kemasannya pun harus yang berkualitas food grade, seperti botol PET (Polyethylene Therepthalate). Itu demi menjamin mutu dan keamanan susu yang Anda konsumsi.
Untuk mengetahui apakah minuman tersebut dalam keadaan baik atau tidak, Anda bisa mengenali ciri-ciri fisiknya berikut:
Semakin banyak lapisan minyak yang muncul di permukaannya menandakan semakin tinggi pula kadar susu yang terkandung.
Sehingga susu powder yang dicampuri bahan tersebut bisa bertahan lama.
Tapi, Anda harus hati-hati dengan gula buatan yang mengandung zat-zat berbahaya. Supaya terhindar dari hal itu, Anda dapat mendeteksi gula dengan melihat tingkah laku hewan ketika diberi susu.
Bila banyak binatang, seperti semut, kelinci dan kucing yang menyukainya, bisa dipastikan bahwa bahan yang digunakan aman.
Sebab, insting mereka cukup tajam terhadap makanan-makanan yang memiliki kandungan kimia.
Anda dapat mendeteksinya dengan cara menyeduh susu, lalu diberikan pada binatang, misalnya kucing atau anjing yang mempunyai indera penciuman tajam.
Jika mereka suka, berarti kadar pencampur non-protein yang diberikan hanya sedikit.
Tapi, sebagai pelanggan yang beli susu kambing, Anda juga memiliki hak untuk memperoleh hasil tes laboratorium guna membuktikan apa yang dikatakan oleh produsen benar adanya.
Susu benar-benar tidak mengandung zat kimia yang membuatnya lebih harum atau berwarna menarik dan bakteri yang mengakibatkannya cepat bau.
Maka, secara rutin, hasil produksi perlu diuji laboratorium berstandar SNI dan ISO.
Demikian beberapa tips membeli goat milk, baik dalam bentuk serbuk atau cair.
Semoga bisa membantu Anda mendapatkan susu kambing yang berkualitas dan mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan.
Rasa serta kandungan yang dimilikinya pun bermacam-macam. Sehingga, sebagai konsumen, Anda harus lebih selektif dalam memilihnya untuk memperoleh produk yang berkualitas.
Tips Memilih Susu Kambing Bermutu
Saking banyaknya produsen yang jual susu kambing, terkadang calon konsumen jadi bingung saat hendak menjatuhkan pilihan.
Guna membantu mereka mendapatkan produk yang paling baik untuk dikonsumsi, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
1. Susu Kambing Bubuk
Disarankan untuk memilih goat milk dalam bentuk plain alias murni tanpa penambahan essence yang bisa mengurangi kualitasnya.Jika ingin memberi perasa, sebaiknya lakukan saat penyajian, misal dituangi madu, sirup, jahe dan lain-lain.
Selain itu, beli susu powder yang dibungkus dengan kemasan aluminium foil. Sebab, di samping lebih higienis dibandingkan kantong plastik biasa, daya simpannya pun sangat baik.
Pertimbangkan pula yang mempunyai kemasan praktis, maksimal 250 gram agar cepat habis. Hal itu untuk mencegah penurunan kualitas serta kerusakan produk setelah kemasan dibuka dan terkena suhu ruangan terlalu lama.
2. Susu Kambing Segar
Pilih susu kambing etawa segar yang beku atau dalam bentuk frozen karena umumnya memiliki daya simpan cukup lama, yakni hingga 2-3 bulan.Kemasannya pun harus yang berkualitas food grade, seperti botol PET (Polyethylene Therepthalate). Itu demi menjamin mutu dan keamanan susu yang Anda konsumsi.
Untuk mengetahui apakah minuman tersebut dalam keadaan baik atau tidak, Anda bisa mengenali ciri-ciri fisiknya berikut:
- Apabila kondisinya beku (-18oC), susu akan memiliki tekstur yang rata dan berwarna kuning keputih-putihan atau kuning gading, menandakan bahwa kandungan kalsium di dalamnya sangat tinggi.
- Mudah mencair/meleleh dalam suhu ruang, tapi tidak menggumpal dan berbau.
- Mudah diremas setelah dikeluarkan selama setengah jam dari freezer.
- Krim susu menyatu dengan air dan tidak pecah atau menjadi gumpalan.
- Aromanya khas, tapi tidak menyengat karena kebersihan kandang terjaga.
- Ketika diminum tidak amis, kecut serta berbau apek, justru manis dan gurih.
- Kandungan lemak tidak lebih dari 6%.
Cara Mendapatkan Susu Kambing Bubuk Berkualitas dan Beprotein Tinggi
Untuk mengetahui kualitas susu powder yang beredar di pasaran, Anda dapat melakukan percobaan-percobaan di bawah ini:1. Mengetahui Kadar Susunya
Anda bisa menyeduh susu dengan air mendidih atau memasaknya hingga matang, lalu tuangkan ke dalam gelas dan tunggu sampai mendingin.Semakin banyak lapisan minyak yang muncul di permukaannya menandakan semakin tinggi pula kadar susu yang terkandung.
2. Mendeteksi Kadar Gula Alami atau Buatan
Selain menjadi pemanis, gula berfungsi sebagai pelarut serta pengawet produk makanan atau minuman.Sehingga susu powder yang dicampuri bahan tersebut bisa bertahan lama.
Tapi, Anda harus hati-hati dengan gula buatan yang mengandung zat-zat berbahaya. Supaya terhindar dari hal itu, Anda dapat mendeteksi gula dengan melihat tingkah laku hewan ketika diberi susu.
Bila banyak binatang, seperti semut, kelinci dan kucing yang menyukainya, bisa dipastikan bahwa bahan yang digunakan aman.
Sebab, insting mereka cukup tajam terhadap makanan-makanan yang memiliki kandungan kimia.
3. Mendeteksi Bahan Pencampur Non-protein
Supaya harga susu lebih murah, produsen biasanya memakai bahan pencampur untuk menambah berat produk tersebut.Anda dapat mendeteksinya dengan cara menyeduh susu, lalu diberikan pada binatang, misalnya kucing atau anjing yang mempunyai indera penciuman tajam.
Jika mereka suka, berarti kadar pencampur non-protein yang diberikan hanya sedikit.
4. Bukti Tertulis dari Instansi
Semua produsen berhak mengklaim bahwa produk yang mereka pasarkan dijamin keasliannya serta mempunyai kandungan yang aman.Tapi, sebagai pelanggan yang beli susu kambing, Anda juga memiliki hak untuk memperoleh hasil tes laboratorium guna membuktikan apa yang dikatakan oleh produsen benar adanya.
Susu benar-benar tidak mengandung zat kimia yang membuatnya lebih harum atau berwarna menarik dan bakteri yang mengakibatkannya cepat bau.
Maka, secara rutin, hasil produksi perlu diuji laboratorium berstandar SNI dan ISO.
Demikian beberapa tips membeli goat milk, baik dalam bentuk serbuk atau cair.
Semoga bisa membantu Anda mendapatkan susu kambing yang berkualitas dan mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan.
EmoticonEmoticon